Cara Masak Seblak Mie | Weyaweyo 2018

Cara Membuat Seblak Mie

Seblak mie

Dunia kuliner memang dunia paling dinamis. Dari hari ke hari,beragam jenis makanan tumbuh bermunculan semakin banyak.

Kali ini Weyaweyo akan menyajikan ke hadapan anda salahsatu makanan atau jajanan yang sedang populer di kalangan pemburu kuliner terutama kaum wanita dan remaja,yaitu seblak.

Beragam seblak dijual oleh para pedagang kaki lima maupun toko atau kios makanan,bahkan menjadi menu di beberapa kafe dan restoran.

Nama seblak biasanya disesuaikan dengan bahan utamanya. Misalnya di artikel tentang cara membuat seblak kali ini, adalah  seblak mie karena bahan utamanya dari mie instan.

Cara membuat seblak mie:

Bahan :
- 1 bks mie instant
- 1 btr telur
- 4 btr bakso
- 2 ceker
- 1 btg daun bawang
- Saos Sambal
- Kecap
- Merica
- Garam
- Gula
- 150-200 ml air

Baca juga : Cara membuat es kelapa muda

Bumbu halus:
- 2 biji cabe kriting
- 10 biji cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur

Caranya :
1. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukkan telur (biarkan saja jangan terlalu diaduk supaya pecahan telur tidak terlalu hancur).
4. Kemudian masukkan juga bakso dan ceker, lalu beri air, tunggu hingga mendidih, masukkan mie.
5. Beri tambahan saos sambal, kecap manis dan garam, gula dan merica juga bumbu mie sesuai selera.
6. Koreksi rasa dan masak kurang lebih 7 menit sampai mie matang.
7. Sajikan ketika hangat.

Nah itulah caranya membuat seblak mie ini. Selamat nencoba.